1月17日,安阳沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆曙光路店开业暨安阳市书画院书画名家义写春联活动隆重举行。
安阳市文联主席郑象征、副主席王志立、付东流,安阳市美术家协会主席唐川府,安阳市摄影家协会主席麻江盟,安阳书画院院长张峰,河南省国学书画院副院长尚红军,书画名家霍东风,石磊,李昕,李宁,杜庆安,付家绍,陈则威,申青山,马海庆,李啸东,陈欣宇,杜保刚,石宇欣,侯梅雪等老师们深入基层义写春联,精心创作出一副副精美的春联、书画作品,把浓浓的新春喜气提前传递给市民群众。活动还特邀CCTV网络《放飞梦想》摄制组总监、北京写作学会文化艺术促进会执行主席林膑等参加此次活动。
活动现场人头攒动,楹联飘香。市民们听说安阳市书法名家义写春联后,纷纷前来排队等候领春联。书法家们顶住严寒,挥毫泼墨,各展才华,一副副春联、一个个大红“福”字,跃然纸上。大红的春联喜气洋洋,浓浓的年味扑面而至。市民们手里托着满意的春联,脸上洋溢着喜悦的笑容。
安阳书画院院长张峰说,安阳书画院近年来多次开展群众文化服务活动,丰富了群众的文化生活,今后,书画院将继续坚持开展群众文化服务活动,努力创作出更多更好更贴近生活的文艺作品,积极回应广大群众的新期待。
据河南安阳沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆总经理、政协常委董国宾介绍,安阳市沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆是一家百年驴肉老店,五代经营,远近闻名,咸香事宜,十全大补。多年来该店始终恪守诚信经营理念,遵守中华人民共和国消费者权益保护法,践行“企业社会责任”相关义务,以优良的驴肉菜品,优质的服务赢得了消费者和社会各界的好评。2019年被授予315诚信服务示范理事单位。目前已经在安阳市设立了三家驴肉馆,生意十分火爆。
董国宾总经理说,天上龙肉味美鲜,地上驴肉沐香苑。天上龙肉,地上驴肉。很多人都对驴肉有着很深的感情。驴肉的营养价值很高,它的氨基酸构成十分全面,驴肉的不饱合脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。沐香苑驴肉历经了数代人、数十年甚至上百年的摸索、研制、配方等,并且靠人传人方式慢慢地树立了自己的品牌。
濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆,是驴肉世家,有标准养殖示范基地,倾力打造从自家喂养,自家屠杀,自家分割,自家卤制的全产业链,致力为中国百姓提供更安全、更质优、更健康、可溯源、可标准化生产的驴肉食材。沐香苑秉承了本土肉酱与卤汁的制作工艺精髓,并对产品口味及制作工艺进行了研发和改良,独特调味料是融入了一百多味中草药,这些中草药以合理配比,使做出来的驴肉火烧肉质色泽红润,鲜而不柴、香味绵长、酥软可口,口感更加独特,口味更加鲜美。沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆家的凉肉夹饼,尖椒为辅料,再加以驴冻,驴冻入口即化。驴肉火烧一定要趁热吃,因为要想驴肉火烧香里面必须加点肥的,只有热火烧才能把肥肉烤化,让香味渗透到肉里、火烧上。趁热把酥脆的火烧咬到嘴里,里边渗出的是鲜美的驴肉香气。放到嘴里咀嚼,驴肉的鲜嫩、火烧的香脆。人间美味也就不过如此了。
沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆大众消费、价格亲民。十几块至二十块不等,有价格不同的荤、素菜套餐搭配。经济实惠,符合大众口味。同时产品定期上新,牵动味蕾。沐香苑濮阳市庆祖镇刘家传统驴肉馆,肉要炖煮8个小时,肥肉不腻,瘦肉不柴,它是靠良好的口感、独特的风味征服了一代又一代的食客。
想健康喝驴汤,要长寿吃驴肉。作为安阳市315诚信服务示范理事单位,该店坚持弘扬正能量,提倡诚信为本,以优质的服务让安阳的父老乡亲正真了解什么是真驴肉,并让安阳的父老乡亲吃上真正的放心驴肉!(文/尚红军 史超君 摄影/孙小克)
(编辑:超君)