了不的！太原八旬老汉在废墟中烤串，1小时卖完，日入500元

在山西太原一处城中村改造拆迁后的废墟空地上，一名八十岁的老汉王大爷把这里暂定为摆放烧烤摊的地界，陆陆续续都有年轻、年长的食客前来光顾。

据了解，王大爷干烧烤已经有28年，当时从单位出来后，就一直在烤串，在北中环附近小有名气，城市拆迁改造后，摊子也随即挪了位置，好多顾客找不到了，但他们都有我的电话，几乎每天都会接到询问新址的电话。

王大爷的烧烤摊只卖三种串，羊肉串、猪肉串和烤香肠。用他的话说，“年岁一天比一天大了，精力明显跟不上，一天最多串150块钱的羊肉串，200块钱的猪肉串，烤肠若干，串不动，也站不动了……一天卖500块钱的串，就已经很累了”。

年轻的顾客常说：“他们就喜欢我烤的这种味道，就是你们小时候路边摊的标准烧烤味道，闻起来就很香！只是由于大爷年岁大了，串的又少，每天六点出摊，基本半小时羊肉串就已卖光，剩下的串也在1个小时内全部卖完，要想吃，还真的早点来呢！”

有魔力？串好的普通羊肉，一上火味道立马出来了，真是香！

拆迁改造废墟空地上，王大爷在树下支起来摊子。

羊肉串3块、猪肉串2块、烤肠3块，一天下来连本带利能收300-500块钱。